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La Formazione Tecnica On The Job รจ un corso di due giorni dedicato alla formazione tecnica sul campo e allโapprofondimento degli aspetti normativi, sanitari e commerciali. La prima giornata รจ dedicata alla costruzione di un recinto e a tutte le fasi dedicate alla collocazione delle reti, baulatura del terreno, semina, introduzione dei riproduttori, alimentazione. Durante la seconda giornata si approfondiscono le tecniche di spurgatura e confezionamento del prodotto, le procedure di etichettatura e conferimento.
Vengono quindi approfondite tutte le informazioni di natura commerciale e fiscale, i rapporti con lโAsl e allโapprofondimento della possibilitร di realizzare una linea gastronomica e cosmetica in Private Label.
Il costo della formazione On the Job รจ di โฌ. 400 + Iva ad allevamento con un massimo di 3 partecipanti per allevamento.
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www.istitutodielicicoltura.it – www.snailfarm.eu
