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Dal 14 Dicembre al 7 Gennaio Giornata Informativa ON-LINE
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𝗟'𝗘𝗹𝗶𝗰𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗖𝗵𝗶𝗼𝗰𝗰𝗶𝗼𝗹𝗮 𝗠𝗲𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗖𝗵𝗲𝗿𝗮𝘀𝗰𝗼 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗶 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗮 𝗻𝗲𝗺𝗺𝗲𝗻𝗼 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿 𝘀𝗮𝗿𝗮̀ 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲! Dal 14 dicembre al 7 gennaio, facendo richiesta delle credenziali di accesso con una mail a info@istitutodielicicoltura.com o chiamando lo 0172.489382, potrete...
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12 Dicembre Giornata Informativa ON-LINE
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Nuova Occasione di Formazione Online! Sabato 12 Dicembre dalle 9 alle 12 saremo in streaming con la nostra Giornata Informativa, un momento importante per approfondire ogni aspetto della filiera di Chiocciola Metodo Cherasco: dalla tecnica, ai fondamentali del Disciplinare, dalle...
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10 Dicembre: Corso ON THE JOB
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A DICEMBRE il Corso ON THE JOB – La formazione tecnica sul campo! Torna a dicembre il nostro corso On the Job - La formazione tecnica sul campo! Due giornate intere completamente dedicate alla formazione in presenza accanto ai migliori...
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28 Novembre Giornata Informativa ON-LINE
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Nuova Occasione di Formazione Online! Sabato 28 novembre dalle 9 alle 12 saremo in streaming con la nostra Giornata Informativa, un momento importante per approfondire ogni aspetto della filiera di Chiocciola Metodo Cherasco: dalla tecnica, ai fondamentali del Disciplinare, dalle...
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Il sogno di Rosario: voglio essere il primo coltivator di chiocciole tetraplegico
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Su Il Corriere della Sera l'articolo di Simone Fanti dedicato al nostro Rosario Salomone e al suo sogno di diventare il primo elicicoltore tetraplegico al mondo. L'Istituto condivide con Rosario Salomone e il suo socio Adam Battaglia lo stesso sogno...
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14 Novembre: Giornata Informativa ON-LINE
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Nuova Occasione di Formazione Online! Sabato 14 novembre dalle 9 alle 12 saremo in streaming con la nostra Giornata Informativa, un momento importante per approfondire ogni aspetto della filiera di Chiocciola Metodo Cherasco: dalla tecnica, ai fondamentali del Disciplinare, dalle...
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ECONOMIA ELICOIDALE, DAL CHIOCCIOBURGER AL TARTUFO
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“Se Maometto non va alla montagna, la montagna va da Maometto.” La Chiocciola Metodo Cherasco è destinata a entrare nelle vite di tutti noi. “Il futuro è chiocciola” come giustamente riporta il claim messo a punto un paio di anni...
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L’uomo che sussurrava alle chiocciole, e che ce ne farà innamorare
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È snail power: dall’Istituto Internazionale di Elicicoltura Cherasco al mondo, Simone Sampò diffonde i principi di un’economia elicoidale con una rivoluzione che parte dalle lumache e coinvolge tredici settori in un futuro tutto da scrivere LEGGI ARTICOLO  
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Chiocciola di Cherasco, dalle Langhe alla conquista del mondo
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Chiariamo innanzitutto quanto Cherasco sia davvero l’ombelico del mondo per quanto riguarda lumache e chiocciole. Un’eccellenza, una tradizione che rende unica la gastronomia della cittadina piemontese, tanto da dare vita ad aprile 2019 a un vero e proprio disciplinare per...
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4-5 Novembre: Corso ON THE JOB
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A Novembre il Corso ON THE JOB – La formazione tecnica sul campo! Due giornate dedicate alla formazione tecnica sul campo a contatto dei migliori professionisti del settore. La prima giornata è dedicata alla costruzione di un recinto e a...
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