Noi Le Chiamiamo Chiocciole 2018

Noi le ChiamiAMO Chiocciole è l’evento in cui la stagione dell’elicicoltura vive il suo culmine, una vetrina dedicata a tutti gli operatori, gli appassionati ed i curiosi per mostrare l’incredibile capacità del settore di rinnovarsi ed arricchirsi.

Dal 28 settembre al 1° ottobre 2018 Cherasco ospita il

47° Incontro Internazionale di Elicicoltura e il 13° Festival della Chiocciola in Cucina.

Saranno 4 giorni intensi, con una fitta scaletta di appuntamenti ed opportunità: convegni tecnici con i più autorevoli esperti del settore, eventi gastronomici, laboratori didattici, intrattenimento per grandi e piccini, musica e momenti dedicati alla solidarietà.

La novità più evidente di quest’anno è il cambio di sede. La festa si sposta al di fuori delle mura, in un contesto più adatto ad ospitare un evento che per le sue dimensioni non riusciva ad essere contenuto all’interno della storica piazza di Cherasco.

Abbiamo immaginato quindi un modo diverso di trascorrere insieme queste giornate, creando un grande ambiente che permetterà ai visitatori di fruire in modo facile tutte le nostre offerte. Il PalaChiocciola, ExpoChiocciola e la Piazza degli Elicicoltori saranno i punti cardinali per vivere un’esperienza immersiva nel nostro mondo; un settore attento alla tradizione ed alla sostenibilità ambientale, ma anche dinamico grazie alla capacità di muoversi dalla dimensione del cibo a quella del benessere.

Noi le ChiamiAMO Chiocciole è il modo migliore per scoprirla.

Vi aspettiamo.

Simone SAMPÒ

Direttore Istituto Internazionale di Elicicoltura - Cherasco

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